Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и...

Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров

Грачева И.М., Гаврилова Н.Н., Иванова Л.А.
คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน
คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง
ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์
คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง
Учебное пособие, - М.: Пищевая промышленность, 1980. - 448 с.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Микробиология" и "Биотехнология".
В учебнике рассмотрены вопросы производства белковых препаратов, аминокислот и жиров микробного происхождения. Описаны технологические схемы их производства в зависимости от вида сырья, способов его подготовки и используемого штамма микроорганизма - продуцента биологически активных веществ.
ภาษา:
russian
ไฟล์:
PDF, 22.33 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian0
อ่านออนไลน์
กำลังแปลงเป็น อยู่
การแปลงเป็น ล้มเหลว

คำที่ถูกค้นหาบ่อยที่สุด