DIME QUÉ COME Y TE DIRÉ CÓMO SE PORTA

Estas son algunas de las dudas que la psicóloga de referencia María Luisa Ferrerós, en colaboración con la Dra. Victoria Revilla,
especialista en neurociencia, biología y farmacología, tratan de
despejar en este esclarecedor libro. Las autoras no solo alertan de las
sabidas consecuencias del abuso de alimentos con azúcar, sino que
explican hasta qué punto influye la dieta en el organismo de los niños.

Y es que la mitad de lo que entra por sus estómagos va directo al cerebro.Nuestra dieta actual, demasiado rica en alimentos procesados y en general pobre en grasas buenas y vegetales, puede afectar tanto a al desarrollo intelectual como al comportamiento infantil.

¿Sabías
que un cerebro sin suficiente magnesio puede hacer que los menores no
estén atentos en el colegio o que muestren irritabilidad? ¿O que la
falta de hierro, en edades tempranas, puede tener consecuencias
irreversibles en sus neuronas?