Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов
Трисвятский Л.А. и др.
Изложены основы хранения и переработки зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака и махорки. Даны принципы стандартизации продукции растениеводства, технологические схемы ее послеуборочной обработки. Четвертое издание (третье вышло в 1983 г.) дополнено новыми материалами в области хранения и технологии сельскохозяйственных продуктов. Для студентов вузов, обучающихся по агрономическим специальностям.
หมวดหมู่:
ปี:
1991
สำนักพิมพ์:
Агропромиздат
ภาษา:
russian
จำนวนหน้า:
415
ISBN 10:
5100019557
ISBN 13:
9785100019558
ไฟล์:
DJVU, 6.06 MB
IPFS:
,
russian, 1991
Litres
ต้องการเพิ่มร้านหนังสือ? ติดต่อเราได้ที่ support@z-lib.do
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
